9 октября 2025 г.
с 11:00 до 14:30 мск
с 11:00 до 14:30 мск
Организация питания в детском саду: нормы, режим и контроль
Технолог с 15-летним опытом разработки детского меню
Оксана Замятина
Кому будет полезен семинар
Технологам
Расскажем, как автоматизировать составление меню и где найти техкарты
Медсестрам
Объясним, как следить за питанием и здоровьем ребенка в детском саду
Поварам
Ответим, как контролировать качество пищевой
продукции
продукции
Покажем, как распланировать деятельность согласно законодательству
Заведующим ДОО
Научим создавать отчеты за 5 минут и экономить время
Ответственным за питание
Заведующим по АХР
Рассмотрим обязательные лабораторно-инструментальные исследования в ДОО
О чем поговорим
О типовых нарушениях при организации
питания
питания
3
6
Об организации питания в условиях ограниченного бюджета
Об изменениях
в СанПиН 2025 года
в СанПиН 2025 года
1
5
Об обязательных лабораторно-инструментальных исследованиях
О составлении сбалансированного меню
2
4
О требованиях Роспотребнадзора
к производственному контролю
к производственному контролю
Программа семинара
Приветственное слово
11:00-11:10
Производственный контроль в детском саду:
взгляд Роспотребнадзора
взгляд Роспотребнадзора
11:10-12:00
Светлана Викторовна Сычева
Начальник отдела надзора гигиены детей и подростков
Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Начальник отдела надзора гигиены детей и подростков
Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
12:40-13:40
Пошаговое составление меню с экспертом
по требованиям СанПиН
по требованиям СанПиН
Оксана Геннадьевна Замятина
Специалист по разработке меню ООО «Программный центр»
Специалист по разработке меню ООО «Программный центр»
СанПиН: изменения в организации детского
питания с 1 марта 2025 г.
питания с 1 марта 2025 г.
Елена Витальевна Рубцова
Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей
и подростков Управления Роспотребнадзора по Кировской области
Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей
и подростков Управления Роспотребнадзора по Кировской области
12:00-12:40
14:20-14:30
Ответы на вопросы. Подведение итогов
Алена Николаевна Максименко
Заведующий МБДОУ детский сад №19 «Золотой петушок»
Заведующий МБДОУ детский сад №19 «Золотой петушок»
Организация питания
в условиях ограниченного бюджета: практические решения
в условиях ограниченного бюджета: практические решения
13:40-14:20
Скачайте 6 шаблонов отчетов прямо сейчас
Гигиенический журнал, меню-требование, журнал учета температуры и влажности воздуха, бракеражный журнал, анализ меню по всем типам довольствующихся и ведомость контроля за рационом.
Укажите свои контакты ниже, и мы пришлём документы на Ваш e-mail.
Получите удостоверение
Удостоверение о повышении квалификации на 40 часов
Сертификат участника для портфолио
Ответы на вопросы
Видеозаписи лекций
Участие в семинаре
Всего за 5 занятий Вы
Рассмотрите процесс организации питания в детском саду
Изучите опыт технолога и заведующей ДОО, получите рекомендации от Роспотребнадзора
Познакомитесь с полезными материалами
Скачаете нормативные документы, шаблоны отчетов, памятки, технологические карты и др.
Сократите время на подготовку и проверку меню
Узнаете лайфхаки,
как тратить меньше времени на составление меню
как тратить меньше времени на составление меню
Обменяетесь опытом с коллегами
Обсудите актуальные вопросы, на которые давно хотели получить ответ
После семинара
Вы получите удостоверение
о повышении квалификации
и свидетельство для портфолио
Вы получите удостоверение
о повышении квалификации
и свидетельство для портфолио
Школа образования
Лицензия на образовательную
деятельность №1659 от 12 января 2018 г.
деятельность №1659 от 12 января 2018 г.
11 811 слушателей
прошли обучение
прошли обучение
22 года опыта
в автоматизации работы детских садов
в автоматизации работы детских садов
23 программы повышения квалификации педагогов
Отзывы о курсах
Спасибо, взяла на заметку вопросы, которые в данный момент необходимы для создания новой программы.
Анна Александровна
Часто принимаю участие. Всегда много полезной информации.
Мне очень понравился ваш семинар. Хочется, чтобы почаще проводились данные мероприятия.
Анастасия Алексеевна
Спасибо большое! Буду применять на практике. Много полезной, нужной информации
Всё очень доступно и понятно рассказываете. Каждая лекция помогает не только освежить знания, но и получить новую информацию
Программа помогает измениться в лучшую сторону. Моя оценка: Рекомендую друзьям.
Дарья
Прекрасный вебинар, много нового узнала, стоит просмотра
Екатерина
Остались вопросы?
Оставьте контактные данные, и наши специалисты свяжутся
с Вами в ближайшее время
с Вами в ближайшее время
Питание
Учебный центр
Здоровье и развитие
